KURDELE OYAM İLK DEFA BENDE

kurdele oyasını 1yıl oldu anneme yapmıştım ben beyaz tülbente yaptım ama her yerde kullanabilirsiniz çok güzel bir model

ve oyamız bitti bu oya bizzat benim başka yerde yok kaynak göstermeden alınırsa şimdiden hakkımı helal etmiyorum

HOBİEVİMİZDE SÜTLÜ TATLILAR ETKİNLİGİ İÇİN YAPTIGIM SÜTLAÇ

Malzemeler

1.5 kg soğuk süt
1çay bardağı pirinç
1 litre su
2 yemek kaşığı nişaşta
1,5 -2 su bardağı toz şeker
tarçın

Hazırlanışı

Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasedenişastayı 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (nişasta ılınmış olmalı). nişastayı tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.

HOBİEVİMİZDE SIRASIYLA ETKİNLİKLERİMİZ

http://hobievimiz.forums3.com/forum.php

FORUMUMUZDA SÜTLÜ TATLILAR ETKİNLİĞİMİZ VAR HERKESİ BEKLİYORUZ SÜPER MODERATÖRÜMÜZ ÖZLEM EŞLİĞİNDE

bu etkinliğe tel kadayıflı tavuk göğsü ile katılıyorum.............

YAPILIŞI:

tel kadayıfları teflon tavada kavur
dikdörtgen borcama dibi görünmeyecek kadar yay
hepimizin kendi usulümüze göre yaptığımız tavuk göğsünü kadayıfların üstüne dök
tavuk göğsünü pişirirken ben içine ekstradan toz krem şanti de koyuyorum farklı bir lezzet oluyor....
tavuk göğsünün üstüne bolca ceviz veya fındık kırığı serp
üstüne tekrar kavrulmuş tel kadayıf serperek tavuk göğsünün tamamını görünmez hale getir

biraz buzdolabında bekletip afiyetle yiyoruz

yukarıdaki resim benim mutfağımdan benim tabağımdan benim çatalımdan sizlere ikramımdır.............

MELTEMNAZDAN TEŞEKKÜRLER ARKADAŞLAR ELLERİNİZE SAĞLIK
yarım kğ çiğ kadayıfı bir saat dondurucuda bekletiyorum bir buçuk su bardağı fındığı rondodan geçiriyorum daha sonra büyükçe bi teflon tencerede iki kaşık margarinle iki kaşık tere yağını eritip buzluktan çıkardığım kadayıfı parçalıyorum sırasıyla fındığı 6 çorba kaşığı toz şekeri kadayıfıda ekleyip hiç durmadan yarım saat karıştırıp kavuruyorum resimdeki rengi alana kadar en zor yanı bu yarısını borcama yayıyorum muhallabisi için ise bir litre süte 4 çorba kaşığı un 2 ço.kaşığı nişasta 2 türk kahve fincanı toz şeker 1adtte yumurta sarısını ekleyip devemlı karıştırarak pişiriyorum soğuduktan sonra 1 paket süt kıreması 1 pakette vanilya ekleyip mikserle 15 20 dk çırpıyorum kadayıfları koyduğum borcama döküp iyice yayıyorum kalan kadayıfıda üzerine serpiyorum iki elimle hafif hafif bastırıyorum dolaba kaldırıyorum akşamda yaparsanız çok daha güzel oluyo afiyet olsun

ZEYNONUN TARİFİ

malzemeler:

1kilo süt

1buçuk su bardağı un

1buçuk su bardağından biraz fazla şeker

150gr margarin, vaniya

yapılışı:

ben bütün malzemeleri koyup bilendıra vuruyorum kaynadıktan sonrada tekrar 3-4 dk bilendıra vuruyorum ister borcama ister kalıplara koyuyorum not:kullanacağınızz kabı su ile çalkalarsanız daha rahat çıkar.yada altına kakaolu büskiviyi ufalayıp serin
ben dağçileği kimileride yabani çilek der onunla birlikte daha çok seviyorum.kokusuna bayılıyorum
umarın ikitane tarif yayınlamam bi sorun olmaz kızlar yasak mı bilmiyorum

6.TARİF ÇAGLADAN

bende irmikli prenses tatlısı yaptım kızlar işte buyrun afiyet olsun

1,5 lt süt
10 kaşık irmik
15 kaşık şeker
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket vanilya
hindistan cevizi
1 paket hazır çikolata sosu

Yapılışı: Süt, irmik şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Normal Muhallebiye göre daha geç oluyor koyulaşması..

Bu karışımın yarısını borcama dökün. Bir sıra bisküvi dizin tekrar kalan karışımı dökün.
çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebinin üstüne dökün en üste de hindistan cevizi serpiştirin 3-4 saat sonra servis yapın

Afiyet Olsun..

4.TARİF FATMA GÜNAYDIN
Tarifine gelince
1 lt süt
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
yarım portakal suyu (isteğe göre)
Süslemesi için:
2 tane Muz
çikolata ve böğürtlen sosu

Süt, mısır unu, şeker, nişasta ve portakal suyu bir tencerede muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir. Islatılmış borcama dökülür. Üzerine muz dilimleri konulup çikolata ve böğürtlen sosu ile süslenir. Afiyetle de yenir

3.TARİF RENKLİ DÜNYAM
tavukgöğsü malzemeler
1kilo süt
3 kahvefincanı un
4 kahve fincanı şeker
1 vanilya
1 yemek kaşığı dolusu margarin
,yağ hariç hepsini pişiriyoruzmuhalebi olunca tencereyi ateşten alıyoruz..yağı ekleyip mikserle 10 veye 15 dakika çırpıyoruz .
bisküileri diziyoruz ve üzerine tavuk göğsünü döküyoruz....üstüne isteğe bağlı çikolata sos dökülebilir daha güzel oluyor ben de bittiği için bisküileri ufalayıp döktüm. afiyet olsuuuuuuunnn

2.TARİF NURYARANDEN
malzemeler:

1kilo süt

7yemek kaşığı irmik

11yemek kaşığı şeker

1pk vanilya

yapılışı:

tüm malzemeler karıştırılıp kısık ateşte sürekli karıştırılır.kaynadıktan sonra vanilya eklenir ve tekrar karıştırılır.borcama dökmeden önce kabınızı suyla çalkalarsanız kolay çıkar
not:şekeri kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz parlak olsun isterseniz 1tatlı kaşığı margarin koyun. ben arada koyuyorum arada koymuyorum

İLK TARİF ÇAĞLADAN

TERBİYELİ TAVUK SUYU ÇORBA

FİLİZİN BONCUKLU PATİGİN AÇIKLAMASI

Arkadaşım ulusoydantelinaçıklamalarıyla boncuklu patik,açıklamsı forumumuzda da mevcut,

‎52 ilmik al şişe,2 ters,2 düz 52 cm lastik ör

‎2 ters,2 düz örüyoruz,kenarlarda bir ilmek kenar ilmik olucak,1 kenar ilmnik,24 ilmikte lastik örgüsü tam artaya 2 ilmik tersin üstüne geleceğin,ön kısım mutlaka tersin üstüne gelecek yoksa olmaz...1 dola 2 ters 1 dola,lastik örgüsüne devam

örgümüzün rets yüzünde boncukları örüyoruz,düzde ise artırma yapıyruz...resimdeki gibi düzilmiğinarasında kalacak boncuk(1 düz ör boncuğuğ araya itekle 1 düz ör bu kadar)

artırmamızda bu şekilde resimleri inceleyin anlamdığınız yer olursa elimde açıkla yazarım şmdi zamanım yoktu

kenardaki boncuk sayısı yukarıya doğru 10 olucak....ynlara doğru giden delikli artırma boyuna 12 delik olucak..ve oratadki ilmik sayımızda 26 olucak

boncuk örme işi bitince 2 ters,2 düz şkelinde 2 sırada dah örüpbu şekilde yanlardan 12 ilmik alıyoruz şişimize,resimleri takip dein

isteyen altını diksin isteyen benim gibi örsün,öntaraftan tam ortadan 8 ilmik alıp yanlardan 1 ilmik eksilterek haroşa örüyoruz.tam topuğa gelince 2 yandan da kasip 3 ilmik birakıyoruz,3 ilmeği dikiş diker gibi sağ sol yaparak örüyoruz.

http://www.facebook.com/ulusoydantel herekes açık buyrun kızlar isteyen sitesinde yayımlayabilir isim bile yazmadım...